KALİTE ve GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

KIZTAŞI VE YAĞMUR GIDA olarak, şirketimizde tüm faaliyetlerimize yön verecek olan "KALİTE ve GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI" kabul edilmiştir.

Unlu Mamuller ürün portföyümüz; uygun kalitede girdiler kullanılarak, eğitimli, nitelikli, sorumluluk sahibi ve üretim bilinci yüksek çalışanlarımızın katkılarıyla her geçen gün büyümekte ve zenginleşmektedir.

Amaç

Kurumsal kimliğimiz altında:

• Uluslararası düzeyde “FSSC 22000”, “HACCP”, “ISO 9001” ve “ISO 22000” standartlarına uygun üretim yapmak,
• Gıda Güvenliği, Kalite, Yasallık ve Otantisiteye uygun üretimi esas almak,
• Kuruluşun amaç ve bağlamına uygun ürünlerin üretimini sağlamak,
• Müşteri beklentilerini aşan lezzet ve kalıcı beğeni oluşturmak,
• Nihai tüketicilerin sağlığını korumak için yasal ve mevzuat şartlarına uygun üretim yapmak,
• GGYS hedeflerine uygun iletişimi yürütmek ve bu yapının sürdürülebilirliğini sağlamak.

İlkemiz

Kaliteli ürün anlayışında; Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (GGYS) çerçevesinde belirlenen hedeflerin oluşturulması ve gözden geçirilmesi temel yaklaşımımızdır.

• Pazarda arzu edilen konuma ulaşmak,
• Müşteri memnuniyetini kalıcı kılmak,
• Kaliteyi istatistiksel ve bilimsel yöntemlerle kanıtlamak.

Vizyonumuzun Temel Metotları

• Kendimizi sürekli test ederek gelişime açık olmak,
• Yeni teknolojileri süreçlerimize entegre etmek,
• İnsan kaynakları eğitimine öncelik vermek,
• Toplu yaratıcı düşünceyi teşvik etmek,
• Güçlü marka ve ürün bilinciyle sorumluluk almak,
• Yasalara ve meslek etiklerine saygılı olmak,
• Tasarrufa önem vererek kaynakları korumak,
• Zamanı etkili kullanarak verimlilik sağlamak,
• Sürekli iyileştirme felsefesini her kademede benimsemek.

Üretim Modelimiz

Şirketimiz siparişe dayalı üretim modeli uygulamakta olup, bu sayede gıda kaybını ve israfı önlemeyi hedeflemektedir.

Kalite ve Gıda Güvenliği Kültürü

İşletmemizde kalite ve gıda güvenliği kültürünü oluşturmak amacıyla, etkin bir iç ve dış iletişim sistemi kurulmuştur. Her çalışanın görevini etkin şekilde yerine getirebilmesi için gerekli beceri, bilgi ve donanım kazandırılmaktadır.

İyi hijyen ve güvenlik uygulamaları daima teşvik edilmekte; yönetim ekibimiz bu konuda örnek teşkil etmektedir. Personelimize yönelik denetim ve eğitim programları yürütülmekte, görevlerinde sürekli gelişimleri desteklenmektedir.

Saygılarımızla,